Carte déjeuner et dîner
12h - 14h & 19h30 - 22h
Formule midi
ne s’applique pas à la carte mais aux propositions du jour hors samedi, vacances et jours fériés
- Entrée du jour7,50 €
- Plat du jour15,00 €
- Dessert du jour7,50 €
Menu à la carte
- Entrée + Plat ou Plat + Dessert+2€ pour les choix : Tigre qui pleure et Tataki de thon25,00 €
- Entrée + Plat + Dessert+2€ pour les choix : Tigre qui pleure et Tataki de thon32,00 €
Poissons
accompagnement au choix inclus, supplément de 5€ pour tout accompagnement supplémentaire. Tous nos plats se font également en format entrée. Environ deux fois plus petit, ce format ne comprend pas d’accompagnement.
- Kokoda - FidjiDorade Sébaste (pêche selon arrivage), en tartare, sauce de noix de coco et citron vert et huile de coriandre.Entrée 12,50 €Plat25,00 €
- Tataki de thon – Japon - mi-cuitThon albacore (pêche selon arrivage) mariné soja, vinaigre de riz et yuzu, cuit aller-retour, gel ponzu purée de sésame noir.Entrée13,50 €Plat27,00 €
- Tom Yam Kung - ThaïlandeCrevettes (origine Equateur) en bouillon de noix de coco, keffir, galanga, curry rouge et champignons.Entrée 11,00 €Plat24,00 €
Viandes
accompagnement au choix inclus, supplément de 5€ pour tout accompagnement supplémentaire. Tous nos plats se font également en format entrée. Environ deux fois plus petit, ce format ne comprend pas d’accompagnement.
- Crudo – ItalieTartare de boeuf (origine France) à l’italienne, aux câpres, échalotes, basilic, citron et huile d’olive.Entrée11,50 €Plat23,00 €
- Tigre qui pleure - Thaïlande - mi-cuitBoeuf (hallal - France) marinée aux herbes et au nuoc-mam, cuit aller-retour et de sa sauce épicée tigre qui pleure : échalote, citron, tamarin, menthe, coriandre, nuoc-mam et piment oiseau.Entrée13,50 €Plat27,00 €
- Yassa - SénégalHaut de cuisse de poulet (Hallal - France) aux oignons, citrons, moutarde et pickles de graines de moutarde.Entrée11,00 €Plat22,00 €
Veggie
Accompagnement au choix inclus, supplément de 5€ pour tout accompagnement supplémentaire. Tous nos plats se font également en format entrée. Environ deux fois plus petit, ce format ne comprend pas d’accompagnement.
- Falafels - LibanDélicieuses boulettes de pois chiches et de fèves broyées aux épices et aux herbes puis frites. Sauce tahini et pain libanais.Entrée9,00 €Plat 18,00 €
Accompagnements
accompagnement au choix inclus, supplément de 5€ pour tout accompagnement supplémentaire. Tous nos plats se font également en format entrée. Environ deux fois plus petit, ce format ne comprend pas d’accompagnement.
- Riz thaï parfumé5,00 €
- Légumes rôtis au thym5,00 €
- Frites5,00 €
- Salade5,00 €
Desserts
à commander de préférence en début de repas, merci de votre compréhension
- Mouhalabieh - LibanFlan de lait à la fleur d’oranger sur un biscuit moelleux aux pistaches.9,00 €
- Yuzu pie - JaponTarte aux citrons revisitée, biscuit crumble aux amandes.10,00 €
- Bolo de chocolate - BrésilFondant au chocolat noir et noix de coco, chantilly à la fève tonka d’amazonie.12,00 €
Menu enfant
-10 ans
- Plat + dessert15,00 €