Carte déjeuner et dîner
12h - 14h & 19h30 - 22h
Formule midi
ne s’applique pas à la carte mais aux propositions du jour hors samedi, vacances et jours fériés
- Entrée du jour7,50 €
- Plat du jour15,00 €
- Dessert du jour7,50 €
Menu à la carte
- Entrée + Plat ou Plat + Dessert+2€ pour les choix : Tigre qui pleure et Camaroes Grelahdos25,00 €
- Entrée + Plat + Dessert+2€ pour les choix : Tigre qui pleure et Camaroes Grelahdos32,00 €
Poissons
accompagnement au choix inclus, supplément de 5€ pour tout accompagnement supplémentaire. Tous nos plats se font également en format entrée. Environ deux fois plus petit, ce format ne comprend pas d’accompagnement.
- Tiradito - PérouPêche du jour (pêche selon arrivage), en carpaccio naturellement cuit par un leche de tigre jus de citron vert, ail, gingembre...Entrée 12,50 €Plat25,00 €
- Tataki de thon – Japon - mi-cuitThon albacore (pêche selon arrivage) mariné soja, vinaigre de riz et yuzu, cuit aller-retour, gel ponzu purée de sésame noir.Entrée13,50 €Plat27,00 €
- Laksa de poisson - Malaisie - cuitLieu (pêche selon arrivage) à la sauce de noix de coco et curry jaune nuoc mam, gingembre, citronelle, huile de paprika et coriandreEntrée 11,00 €Plat22,00 €
Viandes
accompagnement au choix inclus, supplément de 5€ pour tout accompagnement supplémentaire. Tous nos plats se font également en format entrée. Environ deux fois plus petit, ce format ne comprend pas d’accompagnement.
- Kifto – Ethiopie - cruTartare de boeuf (origine France) au couteau, au beurre clarifié aux épices douces et sa petite purée d’épinards.Entrée11,50 €Plat23,00 €
- Tigre qui pleure - Thaïlande - mi-cuitBoeuf (hallal - France) marinée aux herbes et au nuoc-mam, cuit aller-retour et de sa sauce épicée tigre qui pleure : échalote, citron, tamarin, menthe, coriandre, nuoc-mam et piment oiseau.Entrée13,50 €Plat27,00 €
- Karaage - JaponPoulet mariné (hallal - origine France) au soja, vinaigre de riz, gingembre en friture croustillante.Entrée11,00 €Plat22,00 €
Veggie
Accompagnement au choix inclus, supplément de 5€ pour tout accompagnement supplémentaire. Tous nos plats se font également en format entrée. Environ deux fois plus petit, ce format ne comprend pas d’accompagnement.
- Falafels - LibanDélicieuses boulettes de pois chiches et de fèves broyées aux épices et aux herbes puis frites. Sauce tahini et pain libanais.Entrée9,00 €Plat 18,00 €
Accompagnements
accompagnement au choix inclus, supplément de 5€ pour tout accompagnement supplémentaire. Tous nos plats se font également en format entrée. Environ deux fois plus petit, ce format ne comprend pas d’accompagnement.
- Riz thaï parfumé5,00 €
- Légumes rôtis au thym5,00 €
- Frites5,00 €
- Salade5,00 €
Desserts
à commander de préférence en début de repas, merci de votre compréhension
- Mouhalabieh - LibanFlan de lait à la fleur d’oranger sur un biscuit moelleux aux pistaches.9,00 €
- Yuzu pie - JaponTarte aux citrons revisitée, biscuit crumble aux amandes.10,00 €
- Brownie - Etats UnisChocolat noir Grand Cru, noix torréfiées hachées, ganache montée de chocolat au lait.12,00 €
Menu enfant
-10 ans
- Plat + dessert15,00 €